1.蛋白質含量(以100克食物計):瘦牛肉含蛋白質20.2克，瘦羊肉含蛋白質18克。相比之下，瘦牛肉的蛋白質含量應該很高，但是牛肉的蛋白質分子大，所以比羊肉更難消化。

2.所以羊肉的蛋白質含量低於牛肉。

3.一次吃太多羊肉容易引起身體上火，所以推薦攝入量為每次50g，每周吃3次左右為宜。

4.雖然牛肉有時候吃多一點沒多大關係，但是它含有一定的脂肪，過量食用很容易使血脂含量升高，所以建議每次攝入80克左右。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。